Harald Wetzel: Trollinger Alte Reben 2015

Stuttgart, Württemberg
Rebsorte: Trollinger

Kategorie: classic – funky – crazy

An einem Abend an der Loire wird der junge Forstwirtschaftsstudent Harald Wetzel vom Weinvirus gepackt: Der Fluss, die Landschaft – und Cabernet Franc. Fast 20 Jahre später geht der Traum in Erfüllung: Ab 2006 bewirtschaftet er eine kleine Fläche von 0,12 Hektar in den Steillagen innerhalb Stuttgarts. Still und heimlich keltert er im Nebenerwerb aus Trollinger kompromisslose Weine, die sich von der Zeit nicht beeindrucken lassen. Die geniale Geschichte von Harald Wetzel, was die Weinhandlung Kreis damit zu tun hat & warum der Trollinger fast gerodet worden wäre – all das und vieles mehr gibts im Podcast.

Weinfotos: © Wein für Wein; Winzerfotos: © The Art of Riesling by Max Kaindl

Verkostungsnotiz

Helles Backsteinrot, fast schon orange-ocker, eine leichte Trübung ist erkennbar. In der Nase pure Walderdbeeren, etwas Tannenwipfel, Waldboden und ein Hauch von Blutorange. Kady war sich schnell sicher: Das ist jung. Trosseau? Poulsard? 2023? Sowas in die Richtung. Am Gaumen zieht sich dieses Spiel genau so weiter: Das ist unglaublich frisch, federleichter purer Saft. Diese tiefe, reife Walderdbeer-Frucht weicht jetzt viel mehr der Blutorange, etwas Zeste, feine Kräutrigkeit. Wir bleiben tief in der Gewürz-Ecke, das ist alles sehr ätherisch und erhebend. Die ganz feine Tanninstruktur wirkt immer noch jugendlich, gibt dem Wein nur eine Richtung vor und ist sonst kaum spürbar. Die 10,2% Alkohol sorgen dafür, dass das Glas innerhalb kürzester Zeit geleert ist. Trinkwein eben. Wie das geht, dass die Weine mit über 10 Jahren Reife noch so frisch, so jung dastehen? Das weiß auch Harald Wetzel gar nicht so genau. Ist auch völlig egal, solange dieses Spaßgetränk hier schmeckt wie hausgemachter Blutorangen-Eistee in geil.

Und hier findet ihr den Wein
Die Weine von Harald Wetzel sind aufgrund der Menge von rund 800 Flaschen pro Jahrgang kaum zu finden. Der Stuttgarter Händler Off Grid ist die beste Anlaufstelle, leider sind hier aktuell alle Weine ausverkauft. Bei Harald Wetzel direkt könnt ihr natürlich auch anfragen oder euch für den Tag des offenen Weinbergs anmelden.

Das können wir noch empfehlen…
Neben dem Trollinger gibt es auch noch einen reinsortigen Cabernet Franc, eine rote Cuvée aus 50% Cabernet Franc und 50% Trollinger, sowie Schaumwein aus Trollinger. Beste Empfehlung: Alles was ihr in die Hände bekommt einfach probieren!

Podcast-Folge Nr. 278
Unsere Podcast-Folge zu Harald Wetzel könnt ihr überall hören, wo es Podcasts gibt – zum Beispiel direkt hier oder bei Spotify und Apple Podcasts.