Andi Mann: Riesling Reserve 2023

Eckelsheim, Rheinhessen
Rebsorte: Riesling

Kategorie: classic – funky – crazy

Gemeinsam mit Andi Mann drehen wir in dieser Podcastfolge die eine oder andere philosophische Runde. Andi erzählt vom Familienweingut in Rheinhessen, vom Studium im grauen Bochum und was es mit ihm gemacht hat, heimzukommen und in den grünen Weingärten zu arbeiten. Das Wirtschaftsstudium in der großen Stadt war nicht verschwendet, und doch hat sich Andi nach dessen Abschluss Geisenheim und dem Wein zugewandt. Diesen Sinneswandel bespricht er mit uns ebenso wie seinen Weg zum Naturwein, der – Spoiler-Alert – natürlich über einige Geisenheim-Verkostungsrunden geführt hat. Er erzählt uns auch, wieso er heute wieder beginnt so zu arbeiten, wie es damals sein Großvater gemacht hat und wieso es für ihn kein Problem ist ein wenig zu schwefeln, wenn es denn mal sein muss. Ein sehr spannendes, tiefgehendes Gespräch mit einem Winzer, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, die Dinge wirklich durchzudenken.

Fotos: © Wein für Wein / Weinskandal

Verkostungsnotiz
Unfiltriertes Goldgelb im Glas. „This I like“, sagt Michi gleich zum Start – kein Wunder bei dieser wunderschönen Reduktion, die gleich aus dem Glas springt, aber trotzdem perfekt mit den anderen Aromen Hand in Hand geht. Dazu kommt Apfelschale und eine reifere, gelbe Frucht darunter, die uns Saftigkeit ankündigt. Ein paar florale Anklänge kommen immer wieder durch, stärker liegt aber die kräutrige Würzigkeit über allem. Am Gaumen ist der Wein dann extrem geradlinig, die Reduktion zieht sich von vorne bis hinten durch und der rote Apfel bringt den versprochenen Saft. Nach hinten kommt eine dunklere Würzigkeit durch, gepaart mit einer Mineralik, die uns fast an Eisen erinnert. Insgesamt sehr balanciert, kühl und fein strukturiert – da sieht man wieder, was der Faktor Zeit ausmacht.

Und hier findet ihr den Wein
Die Weine von Andi Mann findet ihr unter anderem bei Weinskandal. Der Riesling Reserve kommt erst 2027 auf den Markt und wird um die € 25 kosten.

Das können wir noch empfehlen…
Der Riesling Purpur gibt euch einen großartigen ersten Einblick in die Arbeit von Andi Mann.

Podcast-Folge Nr. 276
Unsere Podcast-Folge mit Andi Mann könnt ihr überall hören, wo es Podcasts gibt – zum Beispiel direkt hier oder bei Spotify.