Wenzel: Furmint Alte Reben 2023 & Stockkultur 2022

Rust, Leithaberg
Rebsorte: Furmint

Kategorie: classic – funky – crazy

Wir haben Michael Wenzel und Sonja Priller in Rust am Neusiedlersee besucht – und natürlich über Furmint gesprochen. Wohl keine Person in Österreich hat so viel Erfahrung und so viel historisches Wissen rund um die Rebsorte Furmint wie Michael Wenzel. Kein Wunder, waren es doch auch sein Großvater Ladislaus und sein Vater Robert, die den Furmint unter widrigen Umständen im Kalten Krieg zurück ins Burgenland gebracht haben. In der Folge bekommen wir nicht nur einen Überblick über die Geschichte des Furmint, sondern auch einen Einblick in die Zugänge von Sonja Priller und erfahren, wie die Partnerin von Michael dafür gesorgt hat, dass die Weine noch klarer, noch reduzierter und noch präziser geworden sind.

Fotos: © Wein für Wein

Verkostungsnotiz
Der Wein begrüßt uns mit einem strahlenden Goldgelb im Glas. In der Nase spürt man eine wunderschöne Frische und ordentlich Würze, darunter liegt eine klare, sehr präzise Frucht. Für uns geht das sofort in ein gewisses Feuerstein-Thema, die Nase schreit schon so richtig nach Riesling. Darunter dann reifes Steinobst, da ist sofort das Marillen-Thema im Kopf präsent. Am Gaumen macht der Wein dann gleich mal auf, das ist gaumenfüllend, hat eine gewisse Dichte – und dann kickt die Säure so richtig. Ein unglaublich straffer Säurezug, der die reife Marille dann immer mehr in Richtung Zitrusfrische schiebt. Der Wein wird länger und länger und mündet in einer Salzigkeit, die sofort zum nächsten Schluck auffordert. Begleitet wird dieser Spannungsbogen von Würzigkeit und einem feinen, aber optimal strukturgebenden Gerbstoffgerüst. Richtig schöner Wein und für uns Wachau pur!

Und hier findet ihr den Wein
Die Weine von Michael Wenzel und Sonja Priller findet ihr unter anderem bei 8greenbottles, Weinskandal, WEIN & CO, Döllerers, Wine House Austria oder Walters Feine Weine. Der Furmint Alte Reben 2023 kostet rund 35€, der Stockkultur 2022 liegt bei knapp 50€.

Das können wir noch empfehlen…
Furmint, Pinot, Blaufränkisch – wir lieben die Weine von Michael Wenzel seit langem. Besonders ans Herz legen möchten wir euch auch die Analogue-Reihe: Eine limitierte Spielwiese für pure Nonkonformität. Lieben wir!

Podcast-Folge Nr. 262
Unsere Podcast-Folge mit Michael Wenzel & Sonja Priller könnt ihr überall hören, wo es Podcasts gibt – zum Beispiel direkt hier oder bei Spotify.