Andreas Tscheppe: Sauvignon Blanc Grüne Libelle 2016

Glanz an der Weinstraße, Südsteiermark
Rebsorte: Sauvignon Blanc

Kategorie: classic – funky – crazy

Mit Andreas Tscheppe hatten wir nun auch den 5. Winzer aus der Schmecke das Leben Gruppe endlich vor dem Mikrofon. Andreas erzählt uns sehr ehrlich und detailreich von seinen Anfängen an den Hängen der Riegersburg und seinem Weg zum legendären Naturweingut, der etappenweise durchaus steinig war. Wie er zum Weinberg am Krebskogel kam, von dem die Grüne Libelle stammt, diskutieren wir ebenso wie die Vorteile des ganz besonderen Sauvignon Blanc Klons aus Südtirol, den er damals durch Zufall dort ausgepflanzt hat. Wir hören viel von unterschiedlichen Aspekten der Biodynamie, die Andreas teils schon seit zwei Jahrzehnten beschäftigen, aber auch von seiner Begabung als Techniker und Tüftler, die ihm im Weingutskontext schon mehr als einmal gute Dienste geleistet hat. Nicht zuletzt besprechen wir auch das Thema Vergärung und seine S-Weine – ebenfalls ein Aspekt, der in den letzten Jahren immer prevalenter wurde.

Fotos: © Wein für Wein

Verkostungsnotiz
Dafür, das Andreas uns diesen Wein eingeschenkt hat, sind wir echt dankbar – ein wunderschönes Exemplar der Grünen Libelle. Im Glas goldgelb, in der Nase die für Tscheppe-Weine so typische Reduktion und Lebendigkeit, aktuell steht der Jahrgang 2016 einfach perfekt da. In der Nase eine ganze Spätsommerwiese und Almdudlerkräuter, dazu Apfelschalen und eine warme, reife gelbe Frucht, alles extrem harmonisch. Am Gaumen ist der Wein extrem frisch, geprägt von herrlicher Säure und präsenter Gerbstoffstruktur. Nach hinten zieht sich der Wein in einen zitrisch-salzigen Strahl zusammen und schiebt in die Unendlichkeit durch, ohne seine Saftigkeit zu verlieren. Wieder mal ganz, ganz großes Kino – ein Wein, der Komplexität und riesengroße Trinkfreude verbindet und von dem wir am liebsten sehr viele Flaschen im Keller hätten.

Und hier findet ihr den Wein
Die Weine von Andreas und Elisabeth Tscheppe sind schwer zu finden und schnell ausverkauft, immerhin gibt’s bei rund fünf Hektar Rebfläche nur eine sehr begrenzte Anzahl an Flaschen – und die sind heiß begehrt. Völlig zurecht, wie uns die beiden Grünen Libellen aus dem Podcast mal wieder gezeigt haben. Unser Geheimtipp in Graz: Bei Blue Sonja bekommt ihr überdurchschnittlich oft die Weine von Andreas. Grundsätzlich gibt es die Weine für Privatkunden u.a. bei Drops und Vinocentral. Leider ist aktuell alles ausverkauft, es gilt also, ein Auge darauf zu haben, wann der neue Jahrgang eintrifft.

Das können wir noch empfehlen…
Neben der Grünen Libelle sind wir natürlich auch große Fans der blauen Variante und lieben den Chardonnay Salamander mindestens genauso sehr.

Podcast-Folge Nr. 241
Unsere Podcast-Folge mit Andreas Tscheppe könnt ihr überall hören, wo es Podcasts gibt – zum Beispiel direkt hier oder bei Spotify.