Weingut Seehof: Riesling Morstein Alte Reben 2023
Westhofen, Rheinhessen
Rebsorte: Riesling
Kategorie: classic – funky – crazy
Wir würden fast darauf wetten, dass der Großteil von euch vom Weingut Seehof noch nie gehört hat. Keine Angst, uns ist es genauso gegangen, denn das Weingut Seehof fliegt außerhalb der Spürnasen aller Wein-Nerds, Prädikats-Adler-Jäger und Unicorn-Sammler. Hätte unser lieber Hörer Jens-Peter nicht auf das Weingut aufmerksam gemacht, wir hätten auch nichts davon mitbekommen. Florian Fauth macht am Familienweingut in Westhofen still und heimlich Rieslinge aus einer der bekanntesten Lagen Deutschlands, die es blind mit den absoluten Größen des Landes aufnehmen können. Nachdem es hier aber weder um VDP-Klassifizierungen noch um Marketing geht, landet das flüssige Gold eben für 29€ in der Flasche. Wie das klappt, warum Florian etwas unterm Radar fliegt und wann er seine Stilistik so gefunden hat, wie sie heute dasteht – das und vieles mehr gibt’s in der neuen Folge.
Weinfotos: © Wein für Wein; Fotos der Winzer:in: © Weingut Seehof
Verkostungsnotiz
Klares Strohgelb, gleich zu Beginn sehr offen in der Nase – der Wein redet gleich mal mit dir, obwohl nur knapp 30 Minuten karaffiert. Zu Beginn kommt uns da gleich mal eine sehr pure, reife gelbe Frucht entgegen. Das schreit schon nach Saft, bleibt aber in seiner Kräutrigkeit immer auf der frischen, kühlen Seite. Feine Kräuterwürze, etwas Steinmehl – oder nasse Schotterstraße, wie wir das in der Folge beschrieben haben. Dazu gesellt sich ein wenig Lemongrass, auch etwas frische Ananas. Am Gaumen setzt sich das Bild fort: Das öffnet mit einer saftigen, gelben Frucht – genau auf den Punkt reif. Leicht exotische Anklänge, aber alles auf der frischen Seite. Das hat Extrakt, das hat auch ein gewisses Volumen, aber die Säure und der feine Gerbstoff geben dem Wein die perfekte Struktur. Man spürt sofort, dass der Wein noch richtig auf Spannung steht und sich ganz am Beginn seiner Entwicklung befindet – und trotzdem ist das jetzt schon wunderschön antrinkbar. Die feine Kräuterwürze plus eine gewisse Zestigkeit bleiben im langen Abgang bestehen, das geht hinten raus fast ein wenig Richtung Ingwer. Extrem schöner Wein, so geht klassischer Riesling in seiner elegantesten Art und Weise – und das für keine 30€. Einfach nur wow!
9,3-9,4/10
Punkte Kady
Das ist schon unfassbar guter Riesling – und dann für so faires Geld. Blind bin ich bei den ganz großen Betrieben der Pfalz, saustark!
9,4-9,5/10
Punkte Michael
Genau so muss Klassik: Das hat einen dichten. Kern, das hat Extrakt – und trotzdem ist alles daran frisch, filigran und trinkig. Großes Kino ohne großen Namen.
Und hier findet ihr den Wein
Die Weine vom Weingut Seehof gibt’s bei Pinard de Picard, Weinzeit Weindepot oder Vinocentral sowie direkt ab Hof. Der Riesling Morstein Alte Reben 2023 kostet 29€.
Das können wir noch empfehlen…
Den Morstein kaufen und liegen lassen. Wir hatten blind in einer größeren Runde einige Wochen vor der Podcast-Folge eine Flasche Morstein 2016 und das ist dagestanden wie eine 1. Also mit etwas Reife macht das nochmal drei Schritte vorwärts, einlagern und los!
Podcast-Folge Nr. 226
Unsere Podcast-Folge zu Florian Fauth und dem Weingut Seehof könnt ihr überall hören, wo es Podcasts gibt – zum Beispiel direkt hier oder bei Spotify.