Schödl Family: Free Your Mind 2020

Loidesthal, Weinviertel, Niederösterreich
Rebsorten: Scheurebe, Grüner Veltliner

Kategorie: classic – funky – crazy

Wir waren beim Weingut Schödl Family zu Gast und haben erstmals eine Sonderfolge aufgenommen: Gemeinsam mit dem Winzer himself, Mathias Schödl. Gemeinsam mit seiner Schwester Viktoria und seinem Bruder Leonhard haben die drei Geschwister dem Hobby-Weingut der Eltern neues Leben eingehaucht – und von Hobby längst keine Spur mehr. Seit über 10 Jahren machen Mathias, Viktoria und Leonhard jetzt Wein – während Mathias und Leonhard sich um den Weinbau kümmern, ist Viktoria der kreative Part und ist für Verkauf & Marketing zuständig. Die drei Geschwister haben eine unglaubliche Liebe zum Wein & zur Natur – das merkt man bei jedem Schritt und jedem Satz. Und auch untereinander kommen die Drei super aus, auch das merkt man sofort. Gewirtschaftet wird nach biodynamischen Prinzipien, seit knapp 5 Jahren wird auch Naturwein hergestellt. Den Beginn machte dabei der Pét-Nat (große Empfehlung an dieser Stelle), mittlerweile sind knapp 60% der Produktion natural wines. Wir konnten auch eine Tour durch die Weingärten machen & durften auch hier einmal mehr die drei Geschwister in Action erleben – und einiges lernen.

Und wie üblich für unsere Podcast-Folgen gab’s dann eine Blindverkostung: Diesmal allerdings nicht nur für eine von uns beiden, sondern für alle zwei. Mathias Schödl hat mit Free Your Mind einen Wein mitgebracht, in den wir uns direkt verliebt haben. Ein maischevergorener Wein aus der Kombi Scheurebe und Grüner Veltliner – perfekt für einen spannenden & nicht überfordernden Einstieg in die Natural-Szene. Und gleichzeitig wird man total hineingezogen, weil man nicht mehr aufhören kann!

Entstanden ist diese Folge während einer Weinreise mit Visit Niederösterreich – wohin es uns sonst noch verschlagen hat, könnt ihr in unserem Blogpost dazu nachlesen.

Verkostungsnotiz

Helles Strohgelb bis Goldgelb im Glas, mittlere Viskosität, unfiltriert. Super spannend in der Nase: Sehr frisch, etwas bittere Zitrusnoten wie Grapefruit, Orangenzeste gepaart mit einer gewissen Würze & Harz. Sehr aromatisch und sehr komplex in der Nase. Am Gaumen präsentiert sich Free Your Mind mit enormer Trinkfreude, die Grapefruit- & Zitrusnoten und auch die Würze setzen sich fort. Klare Tanninstruktur, feine Säure, leichte Hefenoten, salzige Anklänge und sehr rund im Gesamtbild. Im Abgang etwas cremig. Sehr süffige Geschmacksexplosion, das macht Spaß!

Und hier findet ihr den Wein
Den Wein gibt’s direkt bei Schödl Family – die Flasche kostet 12,90€. Mehr zum Weingut Schödl Family findet ihr auf ihrer Website.

Podcast-Folge Nr. 8
Unsere Podcast-Folge gemeinsam mit Mathias Schödl und seinem Free Your Mind könnt ihr überall hören, wo es Podcasts gibt – zum Beispiel direkt hier oder bei Spotify.