Lackner Tinnacher: Sauvignon Blanc Flamberg 2009

Gamlitz, Südsteiermark
Rebsorte: Sauvignon Blanc

Kategorie: classic – funky – crazy

Katharina Lackner? Katharina Lackner-Tinnacher? Oder doch Katharina Tinnacher? In den vielen Berichten über das Traditionsweingut findet man gefühlt jede Form des Namens der aktuellen Besitzerin. Wir haben die liebe Katharina in der Südsteiermark besucht und mit ihr über die komplexe Historie des Weinguts gesprochen, warum sie sich dann doch für eine Karriere als Winzerin entschieden hat und wieso biologische Bewirtschaftung für sie von Anfang an der einzig gangbare Weg war.

Im Glas hatten wir einen Wein, der genau so wunderschön gereift war, wie Kathi auch privat selber gerne trinkt: Der 2009er Sauvignon Blanc vom Flamberg hat gestrahlt ohne Ende und wieder mal gezeigt, dass die Weine aus der Südsteiermark unglaubliche Langstreckenläufer sind. Im Podcast hört ihr, was die Lage Flamberg und diesen Jahrgang so besonders für Katharina macht.

Fotos: © Wein für Wein

Verkostungsnotiz
Ein tiefes Goldgelb im Glas, in der Nase eine tiefe Würzigkeit, Richtung Waldboden und Akazienhonig. Ein wenig Zeit zum Reifen in der Flasche konnten wir ihm gleich von Beginn an zuschreiben. Darunter eine mineralische Noten und weiße Blüten. Während wir mit Katharina noch darüber diskutieren, dass sie Wein am meisten gemeinsam mit lieben Menschen und einem guten Essen genießen kann und ihre Weine deswegen immer eine Leichtfüßigkeit und Feinheit behalten, wird uns klar, was für eine unglaubliche Länge der Flamberg am Gaumen hat. Der Gerbstoff ist noch immer klar spürbar und gibt dem Wein eine feste Leitlinie im Mund. Klar und balanciert kommt der Flamberg daher, Dichte und Feinheit halten sich die Balance, mit einer schönen, dennoch reifen Frucht und super Säure am Gaumen. Dass wir hier die kalkgeprägte Lage so klar zuordnen können, zeigt, wie präzise Katharina das Terroir ins Glas bringt.

Und hier findet ihr den Wein
Gereifte Raritäten sowie die aktuellen Jahrgänge findet ihr direkt ab Weingut sowie bei Händlern wie WEIN & CO, Weinfurore oder Tesdorpf. Der Sauvignon Blanc Flamberg kostet aktuell rund 40€.

Das können wir noch empfehlen…
Wie in der Podcast-Folge zu hören ist, schafft Katharina es, das Terroir in ihren Lagenweinen extrem schön herauszuarbeiten – bei gereiften Weinen ist das besonders spannend zu beobachten.

Podcast-Folge Nr. 201
Unsere Podcast-Folge mit Katharina Tinnacher vom Weingut Lackner Tinnacher könnt ihr überall hören, wo es Podcasts gibt – zum Beispiel direkt hier oder bei Spotify.