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	<title>biodynamie &#8211; Wein für Wein</title>
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	<description>Jede Woche ein neuer Wein!</description>
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		<title>Rita &#038; Rudolf Trossen: Riesling Schieferblume 2024 &#038; Riesling Eule Purus 2022</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Kady Kirchmayr]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 06 Sep 2025 04:00:15 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Weißwein]]></category>
		<category><![CDATA[biodynamie]]></category>
		<category><![CDATA[mosel]]></category>
		<category><![CDATA[naturwein]]></category>
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					<description><![CDATA[Wer über den biodynamischen Weinbau in Deutschland spricht, der muss auch über Rita und Rudolf Trossen sprechen.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling" style="--link_color: #607d8b;--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;" ><div class="fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap" style="max-width:1248px;margin-left: calc(-4% / 2 );margin-right: calc(-4% / 2 );"><div class="fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_3 1_3 fusion-flex-column" style="--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:33.3333333333%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:5.76%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:5.76%;--awb-width-medium:33.3333333333%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:5.76%;--awb-spacing-left-medium:5.76%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;"><div class="fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column"><div class="fusion-image-element " style="--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);"><span class=" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-1 hover-type-none"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="1667" height="2500" title="2025-09-WfW-Trossen-55" src="https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-55.jpg" alt class="img-responsive wp-image-6426" srcset="https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-55-200x300.jpg 200w, https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-55-400x600.jpg 400w, https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-55-600x900.jpg 600w, https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-55-800x1200.jpg 800w, https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-55-1200x1800.jpg 1200w, https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-55.jpg 1667w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 400px" /></span></div></div></div><div class="fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_2_3 2_3 fusion-flex-column" style="--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:66.6666666667%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.88%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.88%;--awb-width-medium:66.6666666667%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:2.88%;--awb-spacing-left-medium:2.88%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;"><div class="fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column"><div class="fusion-title title fusion-title-1 fusion-sep-none fusion-title-text fusion-title-size-one"><h1 class="fusion-title-heading title-heading-left" style="margin:0;">Rita &amp; Rudolf Trossen: Riesling Schieferblume 2024 &amp; Riesling Eule Purus 2022</h1></div><div class="fusion-text fusion-text-1" style="--awb-text-transform:none;"><p><iframe src="https://player.simplecast.com/162fff27-59fc-4bdb-b9d2-003ad0b81de9?dark=false" width="100%" height="200px" frameborder="no" scrolling="no" seamless=""><span data-mce-type="bookmark" style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start">﻿</span></iframe></p>
<p><em><span style="font-weight: 400;">Kinheim-Kindel, Mittelmosel<br />
</span></em><em><span style="font-weight: 400;">Rebsorte: Riesling</span></em></p>
<p><em>Kategorie: classic &#8211; <strong>funky</strong> &#8211; crazy</em></p>
<p class="episode-desc-p" data-v-e2e1c39f="" data-v-e22fa4bd="">Wer über den biodynamischen Weinbau in Deutschland spricht, der muss auch über Rita und Rudolf Trossen sprechen. Die Pionierarbeit der beiden erstreckt sich aber nicht nur über die Biodynamie, mit der sie ab der Übernahme des zwei Hektar großen Familienweinguts an der Mittelmosel im Jahr 1977 losgelegt haben. Auch ihre trocken ausgebauten Moselrieslinge haben gleich zu Beginn für Aufregung gesorgt. Heute steht das Weingut Trossen für zwei Stilistiken, die in ihrem Portfolio friedvoll nebeneinander existieren dürfen. Zum einen die Linie der klassisch ausgebauten Moselrieslinge, mit einem kleinwenig Restzucker und Schwefel. Dazu gehört auch der Riesling Schieferblume, den wir im Podcast verkostet haben. Zum anderen die Purus-Linie, deren Rieslinge komplett ohne Schwefel auskommen. Wir ergründen die Entstehung der Purus-Weine und tauchen ein in die über 50 Jahre umspannende Geschichte von Rita und Rudolf Trossen.</p>
</div><div class="awb-gallery-wrapper awb-gallery-wrapper-1 button-span-no" style="--more-btn-alignment:center;"><div style="margin:-5px;--awb-bordersize:0px;" class="fusion-gallery fusion-gallery-container fusion-grid-2 fusion-columns-total-2 fusion-gallery-layout-grid fusion-gallery-1"><div style="padding:5px;" class="fusion-grid-column fusion-gallery-column fusion-gallery-column-2 hover-type-none"><div class="fusion-gallery-image"><a href="https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-54.jpg" rel="noreferrer" data-rel="iLightbox[gallery_image_1]" class="fusion-lightbox" target="_self"><img decoding="async" src="https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-54.jpg" width="1667" height="2500" alt="" title="2025-09-WfW-Trossen-54" aria-label="2025-09-WfW-Trossen-54" class="img-responsive wp-image-6428" srcset="https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-54-200x300.jpg 200w, https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-54-400x600.jpg 400w, https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-54-600x900.jpg 600w, https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-54-800x1200.jpg 800w, https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-54-1200x1800.jpg 1200w, https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-54.jpg 1667w" sizes="(min-width: 2200px) 100vw, (min-width: 712px) 598px, (min-width: 640px) 712px, " /></a></div></div><div style="padding:5px;" class="fusion-grid-column fusion-gallery-column fusion-gallery-column-2 hover-type-none"><div class="fusion-gallery-image"><a href="https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-49.jpg" rel="noreferrer" data-rel="iLightbox[gallery_image_1]" class="fusion-lightbox" target="_self"><img decoding="async" src="https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-49.jpg" width="1667" height="2500" alt="" title="2025-09-WfW-Trossen-49" aria-label="2025-09-WfW-Trossen-49" class="img-responsive wp-image-6429" srcset="https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-49-200x300.jpg 200w, https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-49-400x600.jpg 400w, https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-49-600x900.jpg 600w, https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-49-800x1200.jpg 800w, https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-49-1200x1800.jpg 1200w, https://weinfuerwein.at/wp-content/uploads/2025/09/2025-09-WfW-Trossen-49.jpg 1667w" sizes="(min-width: 2200px) 100vw, (min-width: 712px) 598px, (min-width: 640px) 712px, " /></a></div></div><div class="clearfix"></div></div></div><div class="fusion-text fusion-text-2" style="--awb-text-transform:none;--awb-margin-top:5px;"><h6>Weinfotos: <b>© </b>Wein für Wein</h6>
<p><strong>Verkostungsnotiz Riesling Eule Purus 2022<br />
</strong></p>
<p>Gold im Glas, nicht ganz blank, aber strahlend. In der expressiven Nase ist ein kleinwenig Reife zu spüren, das verdankt der Wein vor allem dem heißen Jahrgang 2022. Wie eine leicht angetrocknete Spätsommerwiese kommt die Nase daher, zwischen Heublumen und Kamille blitzen ein paar Kräuter durch. Auch die Frucht ist reifer, saftiger Pfirsich, ein wenig Quitte und Apfelschale dazu, herrlich. Am Gaumen zieht sich das Aromenbild exakt so weiter. Hier macht sich der Schiefer erst so richtig bemerkbar und gibt dem Wein gemeinsam mit dem großartig dosierten Gerbstoff ein wenig Kante. Säure pfeift, eh klar. Und insgesamt ergibt das am Gaumen ein optimales Erlebnis, der Wein macht mit Schwung und Saftigkeit auf und zieht sich dann so strukturiert und präzise nach hinten, dass der Trinkfluss trotz aller Tiefgründigkeit und Länge sofort da ist. 2022 ist gerade wunderschön antrinkbar, auf den müsst ihr keine Ewigkeiten warten, let’s go!</p>
</div><div class="fusion-builder-row fusion-builder-row-inner fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap" style="width:104% !important;max-width:104% !important;margin-left: calc(-4% / 2 );margin-right: calc(-4% / 2 );"><div class="fusion-layout-column fusion_builder_column_inner fusion-builder-nested-column-0 fusion_builder_column_inner_1_4 1_4 fusion-flex-column" style="--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:25%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:7.68%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:7.68%;--awb-width-medium:25%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:7.68%;--awb-spacing-left-medium:7.68%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;"><div class="fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column"></div></div><div class="fusion-layout-column fusion_builder_column_inner fusion-builder-nested-column-1 fusion_builder_column_inner_1_4 1_4 fusion-flex-column" style="--awb-padding-top:5%;--awb-padding-right:2%;--awb-padding-bottom:5%;--awb-padding-left:2%;--awb-bg-color:#ffffff;--awb-bg-color-hover:#ffffff;--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:25%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:7.68%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:7.68%;--awb-width-medium:25%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:7.68%;--awb-spacing-left-medium:7.68%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;"><div class="fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column"><div class="fusion-title title fusion-title-2 fusion-sep-none fusion-title-center fusion-title-text fusion-title-size-three" style="--awb-margin-top:0px;--awb-margin-bottom:0px;--awb-font-size:40px;"><h3 class="fusion-title-heading title-heading-center" style="margin:0;font-size:1em;">9,4-9,5/10</h3></div><div class="fusion-text fusion-text-3 fusion-text-no-margin"><p style="text-align: center;"><strong>Punkte Kady</strong></p>
</div><div class="fusion-text fusion-text-4" style="--awb-text-transform:none;"><p style="text-align: center;">Dieser Wein zeigt eine so großartige Struktur und Präsenz, dass man Stunden darüber nachdenken könnte. Aber trotz aller Tiefe: das Ding rinnt!</p>
</div></div></div><div class="fusion-layout-column fusion_builder_column_inner fusion-builder-nested-column-2 fusion_builder_column_inner_1_4 1_4 fusion-flex-column" style="--awb-padding-top:5%;--awb-padding-right:2%;--awb-padding-bottom:5%;--awb-padding-left:2%;--awb-bg-color:#ffffff;--awb-bg-color-hover:#ffffff;--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:25%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:7.68%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:7.68%;--awb-width-medium:25%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:7.68%;--awb-spacing-left-medium:7.68%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;"><div class="fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column"><div class="fusion-title title fusion-title-3 fusion-sep-none fusion-title-center fusion-title-text fusion-title-size-three" style="--awb-margin-top:0px;--awb-margin-bottom:0px;--awb-font-size:40px;"><h3 class="fusion-title-heading title-heading-center" style="margin:0;font-size:1em;">9,4/10</h3></div><div class="fusion-text fusion-text-5 fusion-text-no-margin"><p style="text-align: center;"><strong>Punkte Michael</strong></p>
</div><div class="fusion-text fusion-text-6" style="--awb-text-transform:none;"><p style="text-align: center;">Die Trossen bringen da eine sehr eigenständige Stilistik ins Glas, die sich nur schwer vergleichen lässt – das muss man mal probiert haben.</p>
</div></div></div><div class="fusion-layout-column fusion_builder_column_inner fusion-builder-nested-column-3 fusion_builder_column_inner_1_4 1_4 fusion-flex-column" style="--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:25%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:7.68%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:7.68%;--awb-width-medium:25%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:7.68%;--awb-spacing-left-medium:7.68%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;"><div class="fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column"></div></div></div><div class="fusion-text fusion-text-7" style="--awb-text-transform:none;"><p><strong>Und hier findet ihr den Wein</strong><br />
Die Weine bekommt ihr in Österreich bei <a href="https://weinskandal.at/collections/rudolf-trossen">Weinskandal</a>und in Deutschland bei <a href="https://www.weinfurore.de/weingut-rita-und-rudolf-trossen-mosel">Weinfurore</a> sowie der <a href="https://shop.suffberlin.de/collections/trossen">Weinhandlung Suff</a>. Der Riesling Schieferblume 2020 kostet rund € 20, der Riesling Eule Purus 2022 kostet gut € 30.</p>
<p><strong>Das können wir noch empfehlen&#8230;<br />
</strong>Lust auf Moselriesling mit geiler Säure und einem kleinen Zuckerspitzerl? Holt euch Schieferblume und Silbermond. Knochentrocken und schwefelfrei ist euch lieber? Eule, Lay und Hubertus sind eure Freunde.</p>
<p><strong>Podcast-Folge Nr. 219</strong><br />
Unsere Podcast-Folge zu Rita und Rudolf Trossen könnt ihr überall hören, wo es Podcasts gibt &#8211; zum Beispiel direkt hier oder bei <a href="https://open.spotify.com/show/5dGutr9e0ghnQzi6A7x8Ap">Spotify</a>.</p>
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</div></div></div></div></div>
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