Markus Lang: Riesling This is not a Love Song 2021

Krems-Stein, Kremstal, Niederösterreich
Rebsorte: Riesling

Kategorie: classic – funky – crazy

Große, intensive und tiefe Weine – ohne hohe Alkoholwerte. Dieser Herausforderung hat sich Markus Lang im Kremstal angenommen. Seine Veltliner und Riesling haben zwischen 9-11% Alkohol – und überzeugen mit einer Länge, Klarheit und Eleganz, die man selten findet. Der ehemalige Flugzeugingenieur hat sich in seinem Leben schon ein paar Mal neu erfunden und ist eher unverhofft zum Wein gekommen: Er hat über Umwege einen alten Weingarten geerbt. Heute bringt er im Kremstal eine der einzigartigsten Stilistiken auf die Flasche, die man in der Weinwelt so findet. Wie das funktioniert hört ihr in der neuen Podcast-Folge – aber nur mal so viel: Der Mann hat sich eine eigene Stahl-Baumpresse gebaut, die mit über 100 Tonnen Kraft und 6 Bar alles aus den Trauben herausholt.

Weinfotos: © Wein für Wein; Winzerfotos: © Markus Lang

Verkostungsnotiz

Die Weine von Markus Lang brauchen Zeit & Luft – wir haben den Riesling hier erstmal einen Tag vorher geöffnet & dann vor der Folge nochmal kurz in die Karaffe gegossen, das gibt dem Wein schon noch mal ein paar Prozentpunkte extra. Direkt nach dem Öffnen ist der Wein etwas reduktiver, zeigt ein bisschen mehr flintige, leicht dunkelwürzige Noten. Mit Luft ist das dann sofort wunderbar frisch und offen, wir haben hier in der Nase etwas Zitronenschale, Kräuternoten in Richtung frisch zerriebener Zitronenmelisse, Zitronenthymian. Ganz feine Frucht in Richtung unreifer Ananas, etwas florales drüber, alles ganz hell. Unfassbar pur strahlt das richtig in seiner Frische! Wow! Am Gaumen macht das sofort mit einer gewissen Kraft auf, die Laser-Säure zieht aber vom Anfang weg komplett an. Richtig saftige Zitronennoten, die Säure ist perfekt eingebunden, das macht richtig Spaß, das ist nie scharfkantig oder unreif – ganz im Gegenteil. Wir haben da etwas Lemongrass, wieder diese Zitronenmelisse und das alles in einer gebirgsflussklaren Brillanz. Wie ein Strahl schiebt sich der Wein über den Gaumen, das wird immer zitrischer, salziger und bleibt bis in die Ewigkeit. 11% Alkohol? Kein Problem, das hat alles, was großer Riesling braucht.

Und hier findet ihr den Wein
Die Weine von Markus Lang findet ihr bei Cantina Andreoli, Lobenbergs, Sussitz, Lebendige Weine und Vinaturel. Kostenpunkt für den Riesling „This is not a Love Song“ sind rund 50€.

Das können wir noch empfehlen…
Markus vinifiziert ausschließlich Riesling und Veltliner aus alten, steilen Weinbergen über Krems-Stein – beides ist richtig großartig! Der Veltliner Kalt & Klar kommt mit 9,5% daher. Das erscheint erstmal ungewöhnlich, spürbar ist davon am Gaumen aber nichts. Kraft und Fülle bei unendlich Eleganz. Ein genialer Einstieg.

Podcast-Folge Nr. 257
Unsere Podcast-Folge zu Markus Lang könnt ihr überall hören, wo es Podcasts gibt – zum Beispiel direkt hier oder bei Spotify und Apple Podcasts.