Neustift am Walde, Wien
Rebsorte: Grüner Veltliner

Kategorie: classic – funky – crazy

Wir haben mal wieder Wiener Wein im Glas! In der aktuellen Folge stellen wir euch die Finca Obskura vor: Eine argentinisch-österreichische Koproduktion zweier Filmproduzenten, die Naturwein in Wien machen – klingt verrückt? Auf jeden Fall, aber Yael & Lukas haben es sich zum Ziel gesetzt, ordentlich argentinische Lebensfreude in die Wiener Winzerlandschaft  zu bringen! Als sich in der Pandemie ihre Existenz als Produzenten international erfolgreicher Spielfilme kurzerhand abgeschafft hat, brauchten die Beiden eine neue Leidenschaft: Warum also nicht selbst Wein machen?  Heute bewirtschaften Yael & Lukas 1,2 Hektar alte Weinreben in Neustift am Walde im 19. Bezirk in Wien – und aus dem kleinen Projekt ist längst ein echtes Weingut geworden, das sie zusätzlich zu ihrem Filmunternehmen betreiben. Die ganze Geschichte hört ihr in der neuen Folge.

Weinfotos: © Wein für Wein; Winzerfotos: © Finca Obskura

Verkostungsnotiz

Strahlendes Goldgelb im Glas. In der Nase eine feine Reduktion, die sich mit etwas Luft aber sofort in den Hintergrund begibt. Leicht florale Noten, wir sind da so ein bisschen bei Dotterblume, etwas eingemaischte Äpfel, schöne Würze. Da ist direkt einiges los in der Nase. Diese reduktive Kräuterwürze kommt immer wieder zum Vorschein, auch ein wenig Steinmehl und ein Ticken flüchtiger Säure. Sehr aromatisch, aber keine der Komponenten nimmt überhand, alles bleibt balanciert. Am Gaumen setzt sich das Bild genau so fort: Das beginnt richtig voll und saftig, wieder dieser reife Apfel, ein Hauch von Quitte. Die Würze wird am Gaumen fast noch heller, das bleibt immer fein und elegant. Der Gerbstoff und die Säure tragen den Wein, sind aber perfekt eingebunden und kaum spürbar. Im Abgang übernimmt dann die Würze und zieht den Wein richtig in die Länge, man spürt ganz fein den Holzausbau, alles ist in der Balance und macht Lust auf den nächsten Schluck. Ein unglaublich charmanter Wein, sicherlich auch perfekt zu einer kleinen Jause.

Und hier findet ihr den Wein
Im Glas haben wir den Grünen Veltliner Contact 2024, die Weine von Yael & Lukas findet ihr bei Vinifero oder direkt im Webshop des Weinguts. Der Grüne Veltliner Contact kostet rund 20€.

Das können wir noch empfehlen…
Yael & Lukas sind noch am Anfang ihrer Reise, aktuell gibt es nur den Grünen Veltliner aus eigenen Weingärten. Neben der Contact Variante ist auch der Pet-Nat aus dem selben Weingarten sehr gelungen. Als „Okupas“ bezeichnen die beiden ihre Weine aus Traubenzukauf – die Weine sind für uns allerdings etwas rustikaler und noch nicht auf dem Niveau wie die Veltliner.

Podcast-Folge Nr. 249
Unsere Podcast-Folge zu Yael & Lukas von Finca Obskura könnt ihr überall hören, wo es Podcasts gibt – zum Beispiel direkt hier oder bei Spotify und Apple Podcasts.

Westhofen, Rheinhessen
Rebsorte: Riesling

Kategorie: classic – funky – crazy

Das Weingut Wittmann zählt zu den bekanntesten Betrieben Deutschlands – aber wie ging das eigentlich? Wir hatten Philipp Wittmann zu Gast bei uns im Studio und haben ihn zu seiner Karriere ausgefragt. Vom wissbegierigen Azubi in der Pfalz über seine ersten Jahrgänge am eigenen Weingut, den großen Erfolgen mit seiner Paradelage Morstein und seinem Zugang zur Biodynamie. Gemeinsam haben wir auch ein bisschen in die Zukunft geblickt, darüber diskutiert wie sich Rheinhessen entwickelt – und warum auch Spätburgunder wieder eine Rolle am Weingut spielt.

Fotos: © Wein für Wein

Verkostungsnotiz
Goldenes Strohgelb im Glas. In der Nase zu Beginn eher zurückhaltend, feine Kräuterwürze, etwas Minzblätter, helle, fast weiße Fruchtnoten. Das ist kühl, unfassbar frisch, da ist diese Gebirgsfluss-Klarheit – aber das ist niemals laut. Mit jedem Schwenk kommen mehr Nuancen hinzu, das wird noch kräutriger, fast steinig schon in der Nase. Am Gaumen macht der Wein dann so richtig auf: Das ist sofort saftig, bleibt wieder in dieser ganz hellen Aromatik, viel Kräuterwürze und zieht sich dann zu einem präzisen Strahl zusammen. Ein feines Gerbstoffgerüst trägt den Wein gemeinsam mit dieser saftigen Säure bis in die Unendlichkeit, das wird immer zitrischer und kalkiger, richtig salzig in der Länge raus. Perfekte Balance, genau so muss leicht angereifter Riesling! Oder wie Philipp selber so schön sagt: Der Wein ist gerade am Beginn seines ersten, vielleicht zweiten Jugend-Trinkfensters.

Und hier findet ihr den Wein
Erhältlich sind die Weine von Wittmann unter anderem bei Wein Wagner, Lobenbergs, Weinfurore oder trinkreif. Den Jahrgang 2020 gibt’s aktuell nur bei trinkreif für knapp 65€.

Das können wir noch empfehlen…
Wir lieben die Rieslinge von Philipp Wittmann für ihre Balance und Eleganz – und die unfassbare Schönheit in der Reife. Neben Kirchspiel sind natürlich auch die Lagen Morstein und Brunnenhäuschen ganz großartig, aber auch die Ortsweine pfeifen!

Podcast-Folge Nr. 248
Unsere Podcast-Folge mit Philipp Wittmann könnt ihr überall hören, wo es Podcasts gibt – zum Beispiel direkt hier oder bei Spotify.

Monforte d’Alba, Piemont
Rebsorte: Nebbiolo

Kategorie: classic – funky – crazy

Wir sind wieder mal im Piemont, dieses Mal aber bei einem absoluten Newcomer: Orlando Rocca hat sein Weingut gemeinsam mit seiner Schwester Cecilia im Jahr 2020 gegründet. Mitten in der Pandemie hat er seinen ersten Barolo gekeltert – und war dabei ganze 17 Jahre alt. Aus der Paradelage Bussia stammt nicht nur der Barolo, sondern auch der Langhe Nebbiolo aus dem Jahr 2023, den wir im Glas haben. Ein kompletter Newcomer ist Orlando Rocca dann aber auch nicht: Sein Onkel war der legendäre Domenico Clerico, an dessen Weingut Orlando und Cecilia den Großteil ihrer Kindheit verbracht haben. Und: Langfristig werden die Geschwister auch das Weingut Clerico übernehmen – das kleine, eigene Weingut wollen sie aber als Spielwiese weiterhin betreiben. Wir sind gespannt, was von diesem jungen Geschwister-Duo aus dem Piemont noch so alles kommt!

Weinfotos: © Wein für Wein; Winzerfotos: © Orlando Rocca

Verkostungsnotiz

Helles Backsteinrot, nicht ganz blickdicht. In der Nase spürt man zu Beginn sofort diese warme, fleischige Frucht, viel Floralität rundherum, das ist richtig betörend. Feine Würze, etwas fast selchig-speckiges, ein Ticken Kräuterwürze. Mit jedem Mal hineinriechen wird die Frucht dominanter: Wir sind hier ganz klar bei roter Frucht, Kirschen und Erdbeeren, ein bisschen diese leicht angetrockneten, reiferen Früchte. Unfassbar pur, wie sich das in der Nase mehr und mehr ausbreitet. Am Gaumen spiegelt sich dieses Bild wunderbar wieder: Das ist saftig, hat Extrakt – und dann natürlich ordentlich Tannin, das dir schon einmal mit ordentlich Wucht eine mitgibt. Das ist rustikal und trotzdem unendlich feinkörnig, dazu kommt ordentlich Säure und gemeinsam mit dem Tannin schiebt das die Würze und diesen warmen, saftigen Extrakt des Kirschen-Erdbeeren-Potpourris in die Unendlichkeit weiter. Unglaublich schöner Wein, trotz dieser langlebigen Struktur schon jetzt herrlich anzutrinken!

Und hier findet ihr den Wein
Die Weine von Orlando Rocca findet ihr bei Weinpiemont, Barolo & Champagne und in Kürze auch bei WEIN & CO. Der Langhe Nebbiolo 2023 kostet knapp 20€.

Das können wir noch empfehlen…
Natürlich muss auch der Barolo Sprun probiert werden, für knapp 65€ für Barolo aktuell auch – noch – sehr preiswert. Und es gibt auch noch ein paar Flaschen aus dem Welt-Jahrgang 2021. Kaufbefehl!

Podcast-Folge Nr. 247
Unsere Podcast-Folge zu Orlando & Cecilia Rocca könnt ihr überall hören, wo es Podcasts gibt – zum Beispiel direkt hier oder bei Spotify und Apple Podcasts.

Neckenmarkt, Burgenland
Rebsorte: Blaufränkisch

Kategorie: classic – funky – crazy

Stell dir vor, dein erster Wein wird von Weinfurore als Entdeckung des Jahres gefeiert. So ging’s Sebastian Eichberger vom Weingut Trettler, als der mit seinem ersten Jahrgang unter der Theke bei einer Weinmesse in München dabei war und und von Weinfurore-Seniorchef Gerhard entdeckt wurde. Der heute 20-Jährige kommt aus Neckenmarkt im Mittelburgenland, und hat sich schon früh für den dort allgegenwärtigen Weinbau entschieden – ganz im Gegensatz zu seinem Vater, der sich der Saftproduktion gewidmet hatte. Nach einem Praktikum in Schweden hat er 2023 mit seinem allerersten Jahrgang Blaufränkisch gestartet. Die Trauben stammen aus einem Weingarten der Familie seines Vaters, die den Namen Trettler trägt – und so auch Sebastians Weine. Wir finden nicht nur beeindruckend, was wir als Erstlingswerk im Glas haben, sondern auch, mit wie viel Elan und Experimentierfreude Sebastian sein eigenes Weingut aufbaut. One to watch!

Weinfotos: © Wein für Wein; Winzerfoto: © Sebastian Eichberger

Verkostungsnotiz

Im Glas dunkel mit violetten Reflexen. In der Nase haben wir dann dunkle Frucht, von der reifen Sauerkirsche bis zur frischen Brombeere, ganz klar und extrem einladend. Dazu kommt eine zarte Würzigkeit, die hier aber nicht überbordend ist, nur die Frucht zart umrahmt. Der Wein verspricht uns Saft, liefert am Gaumen aber noch viel mehr als das: Der Wein macht mit Saftigkeit auf und schiebt dann richtig durch – der Schiefer sorgt dafür, dass hier durchaus Kante gezeigt wird, wir bleiben aber auf der feinen Seite. Auch was Tannin und Säure angeht, ist hier nichts brachial, der Wein bleibt insgesamt sehr trinkig. Hinten dran zieht sich alles sehr präzise zusammen, mit schöner Struktur – das Tannin wird ein wenig rustikaler – und einer richtig intensiven Eisennote, die uns lange erhalten bleibt. 

Und hier findet ihr den Wein
Trettler Weine bekommt ihr bei Weinfurore, hier gibt’s aktuell noch den Blaufränkisch Schiefer 2023 um € 22.

Das können wir noch empfehlen…
Natürlich muss auch der Barolo Sprun probiert werden, für knapp 65€ für Barolo aktuell auch – noch – sehr preiswert. Und es gibt auch noch ein paar Flaschen aus dem Welt-Jahrgang 2021. Kaufbefehl!

Podcast-Folge Nr. 246
Unsere Podcast-Folge zu Sebastian Eichberger vom Weingut Trettler könnt ihr überall hören, wo es Podcasts gibt – zum Beispiel direkt hier oder bei Spotify und Apple Podcasts. Diese Folge ist auch im Videoformat verfügbar, ihr könnt sie hier oder auf YouTube ansehen.

Gols, Burgenland
Rebsorte: Syrah

Kategorie: classic – funky – crazy

Wie kommt es denn dazu, dass ein Vorarlberger und ein Golser in Breitenbrunn gemeinsam Wein machen? Und was genau ist eigentlich ein Seebrünzler? Diese und viele weitere Fragen beantworten uns Mathias Rauscher und Michael Nittnaus von RauSchnitt. Ihr erfahrt, wie sich die beiden kennengelernt haben und woher die geteilte Weinleidenschaft kommt. Außerdem klären wir das Golser Nittnaus-Mysterium auf, besprechen mit den beiden ihren ersten gemeinsamen Syrah, die WEIN & CO Karriere von Michael und die vielen Stationen des umtriebigen Mathias –zwischen Südamerika und Gols. Macht euch auf eine Folge mit ordentlich Dialekt gefasst – keine Sorge, wir übersetzen eh.

Fotos: © Wein für Wein

Verkostungsnotiz
Der Syrah riecht mindestens so dunkel, wie er im Glas aussieht – Michi meint sogar, es riecht „körnig“, also tief würzig, fast fleischig, mit schwarzen Früchten, das schreit nach Saftigkeit und zieht uns so richtig ins Glas rein. Und dann ist das am Gaumen auch purer Saft, aber mit Substanz, mit Dichte, das schiebt hinten raus so richtig an und wird gleichzeitig kein bisschen schwer. Die Säure und das schöne, rustikale Tanningerüst sorgen dafür, dass sich der Wein nach hinten fast zusammen zieht – da stoppt nichts, das Glas ist sofort leer. Am Gaumen finden wir die Würzigkeit wieder, hier ist auch ein wenig schwarze Olive dabei, die uns die Rebsorte recht klar verrät. Sehr schön, wie sich der Jahrgang 2020 entwickelt hat – wer noch eine Flasche zuhause hat, kann sich jetzt freuen!

Und hier findet ihr den Wein
Die Weine von RauSchnitt findet ihr bei WEIN & CO, Vinifero und WineHouse Austria sowie in Kürze auch in Berlin bei Sagma und in Zürich bei Pannonia Weine. Der Syrah Freizeit 2023 kostet € 32.

Das können wir noch empfehlen…
Als Blaufränkisch-Fans könnt ihr euch vorstellen, dass wir neben dem Syrah natürlich auch die Interpretation dieser Rebsorte von den Jungs großartig finden.

Podcast-Folge Nr. 245
Unsere Podcast-Folge mit Mathias Rauscher und Michael Nittnaus von RauSchnitt könnt ihr überall hören, wo es Podcasts gibt – zum Beispiel direkt hier oder bei Spotify. Diese Folge ist auch im Videoformat verfügbar, ihr könnt sie hier oder auf YouTube ansehen.

Barbaresco, Piemont
Rebsorte: Nebbiolo

Kategorie: classic – funky – crazy

Wir sind wieder mal im Piemont unterwegs, diesmal aber beim „Redneck-Cousin des Barolo“ – Originalzitat Luisa Rocca! Wir sind im Nordosten der Langhe, im Barbaresco, beim Weingut Bruno Rocca. Bruno – der Vater von Luisa & Francesco, die Geschwister leiten das Weingut heute gemeinsam – hat das Weingut Anfang der 80er in den Weingärten der legendären Lage Rabaja gegründet. Heute führt die nächste Generation das Weingut in die Zukunft – und hat so einiges verändert, wie ihr in der Folge hören werdet!

Weinfotos: © Wein für Wein; Winzerfotos: © Bruno Rocca

Verkostungsnotiz

Helles Backstein-Rot im großen Glas und der Wein ist sofort sehr offen und zugänglich schon in der Nase. Wie immer bei jungen Piemontesern: Ein wenig Zeit in der Karaffe schadet nicht, wir hatten den Barbaresco knapp 4 Stunden dekantiert, aber selbst eine Stunde Luft reicht hier völlig aus. In der Nase sofort intensive florale Noten, etwas getrocknetes Herbstlaub kommt dazu und dann sofort eine sehr intensive, verführerische Frucht: Das ist nicht kitschig, das geht für uns eher in helle, rote Frucht, etwas Hagebutte, etwas Kirsche, unfassbar betörend. Das schreit schon nach Saft und Zug am Gaumen. Ein Hauch kalkig-staubige Anklänge sind in der Nase ebenfalls spürbar, darunter liegt eine gewisse Würze – im Zentrum steht aber diese wunderschöne, feine Fruchtexpression. Am Gaumen setzt sich dieses Bild konsequent fort: Der Wein ist gaumenfüllend, saftig ohne Ende. Wir sind wieder bei dieser betörenden roten Frucht, reife Kirsche und Hagebutten. Das hat ordentlich Zug und natürlich noch ein sehr junges Tannin – allerdings wie so oft im großen 2021er Jahrgang im Piemont schon jetzt perfekt antrinkbar. Das Tannin ist wunderschön eingebunden, sorgt für diese schier unendliche Länge und verbindet sich wunderbar mit der dunklen Teer-Würze im Abgang, die fast in Richtung Graphit geht. Eine wahnsinnig schöne Barbaresco-Expression zu vergleichsweise wirklich fairem Preis.

Und hier findet ihr den Wein
Die Weine von Bruno Rocca gibt es bei WeinPiemont, Kate&Kon (nur AT) und seit kurzem auch bei Weinfurore.. Kostenpunkt für den Barbaresco 2021 – aktuell nur bei WeinPiemont erhältlich – sind rund 40€.

Das können wir noch empfehlen…
Neben dem klassischen Barbaresco als Lagen-Cuvée gibt’s auch noch die Einzellagen Curra, Marcorino und natürlich die legendäre Lage Rabaja. Außerdem: Der wunderschöne Nebbiolo Fralu und der Dolcetto Trifole.

Podcast-Folge Nr. 243
Unsere Podcast-Folge zum Weingut Bruno Rocca könnt ihr überall hören, wo es Podcasts gibt – zum Beispiel direkt hier oder bei Spotify.

Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen
Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc

Kategorie: classic – funky – crazy

In dieser Folge sprechen wir über ein Sekthaus, das wohl den Grundstein für hochqualitativen Schaumwein in Deutschland gelegt hat. Von der Gründung durch Volker Raumland, der jahrzehntelang nebenbei auch mit seiner (mobilen) Sektkellerei Wissen aufgebaut und die Grundweine zahlreicher namhafter deutscher Weingüter versektet hat, bis hin zur nächsten Generation der Raumlands schauen wir uns an, wie das Sekthaus Raumland ab den 80er Jahren immer mehr an Fahrt aufgenommen hat. Heute sitzen die Töchter Marie-Luise und Katharina gemeinsam mit deren Mann Jan am Ruder und führen das Sekthaus in ein neues Zeitalter. Passend dazu haben wir einen Solera-Schaumwein im Glas, der erst ab Frühjahr 2027 verfügbar sein wird, aber bereits zum allergrößten Teil aus der Feder der neuen Generation stammt und dementsprechend richtungsweisend ist für alles, auf das wir uns noch freuen dürfen.

Weinfotos: © Wein für Wein;

Verkostungsnotiz

Goldgelb im Glas, die Perlage hält sich hier zurück, auch am Gaumen ist sie fein. In der Nase ist dann schon von Beginn an klar, dass dieser Sekt Zeit hatte. Längeres Hefelager, feine, helle Würzigkeit, weiße Blüten, Kalkstaub, all das steigt uns in die Nase. Leichte Anklänge von Steinobst mischen sich mit frischen grünen Apfelschalen, hier und da blitzt wieder ein wenig Walnussschale auf, alles schön balanciert. Die Nase lässt sowohl Zeit als auch Frische vermuten, sowohl Säure als auch Saftigkeit, und macht in jedem Fall sehr neugierig. Und diese Neugierde zahlt sich aus: Am Gaumen schiebt das gewaltig. Der Sekt macht auf mit einer gewissen Fülle, dann kommt aber der Zug und das Ding fährt mit seiner Säure durch, zieht sich zusammen und verjüngt sich. Auch hier bleibt die Apfelschale bis in den Abgang, wird nach hinten immer zitrischer und bekommt schließlich Anklänge von Limettenschalen und Zitronenzesten. Die Perlage ist fein und gut integriert, insgesamt macht das schon jetzt Freude, obwohl der Sekt noch einiges an Zeit bekommt, bevor er in euren Gläsern landen darf. Mit Luft dreht der Sekt dann auch beim Auftreffen am Gaumen noch mehr auf, wird immer saftiger. Wir sind schon sehr gespannt und freuen uns aufs Frühjahr 2027!

Und hier findet ihr den Wein
Die Schaumweine des Sekthauses Raumland bekommt ihr sowohl direkt im hauseigenen Online Shop, als auch bei Lobenbergs, Tesdorpf oder bei Tremel Wein & Genuss. Den Solera bekommt ihr erst ab Frühling 2027, da müsst ihr also noch ein wenig Geduld aufbringen.

Das können wir noch empfehlen…
Wer’s gerne klassisch hat, holt sich das Triumvirat 2016, das entsprechend des kühleren Jahres seine feinen Facetten hervorkehrt.

Podcast-Folge Nr. 242
Unsere Podcast-Folge zum Sekthaus Raumland ihr überall hören, wo es Podcasts gibt – zum Beispiel direkt hier oder bei Spotify.

Glanz an der Weinstraße, Südsteiermark
Rebsorte: Sauvignon Blanc

Kategorie: classic – funky – crazy

Mit Andreas Tscheppe hatten wir nun auch den 5. Winzer aus der Schmecke das Leben Gruppe endlich vor dem Mikrofon. Andreas erzählt uns sehr ehrlich und detailreich von seinen Anfängen an den Hängen der Riegersburg und seinem Weg zum legendären Naturweingut, der etappenweise durchaus steinig war. Wie er zum Weinberg am Krebskogel kam, von dem die Grüne Libelle stammt, diskutieren wir ebenso wie die Vorteile des ganz besonderen Sauvignon Blanc Klons aus Südtirol, den er damals durch Zufall dort ausgepflanzt hat. Wir hören viel von unterschiedlichen Aspekten der Biodynamie, die Andreas teils schon seit zwei Jahrzehnten beschäftigen, aber auch von seiner Begabung als Techniker und Tüftler, die ihm im Weingutskontext schon mehr als einmal gute Dienste geleistet hat. Nicht zuletzt besprechen wir auch das Thema Vergärung und seine S-Weine – ebenfalls ein Aspekt, der in den letzten Jahren immer prevalenter wurde.

Fotos: © Wein für Wein

Verkostungsnotiz
Dafür, das Andreas uns diesen Wein eingeschenkt hat, sind wir echt dankbar – ein wunderschönes Exemplar der Grünen Libelle. Im Glas goldgelb, in der Nase die für Tscheppe-Weine so typische Reduktion und Lebendigkeit, aktuell steht der Jahrgang 2016 einfach perfekt da. In der Nase eine ganze Spätsommerwiese und Almdudlerkräuter, dazu Apfelschalen und eine warme, reife gelbe Frucht, alles extrem harmonisch. Am Gaumen ist der Wein extrem frisch, geprägt von herrlicher Säure und präsenter Gerbstoffstruktur. Nach hinten zieht sich der Wein in einen zitrisch-salzigen Strahl zusammen und schiebt in die Unendlichkeit durch, ohne seine Saftigkeit zu verlieren. Wieder mal ganz, ganz großes Kino – ein Wein, der Komplexität und riesengroße Trinkfreude verbindet und von dem wir am liebsten sehr viele Flaschen im Keller hätten.

Und hier findet ihr den Wein
Die Weine von Andreas und Elisabeth Tscheppe sind schwer zu finden und schnell ausverkauft, immerhin gibt’s bei rund fünf Hektar Rebfläche nur eine sehr begrenzte Anzahl an Flaschen – und die sind heiß begehrt. Völlig zurecht, wie uns die beiden Grünen Libellen aus dem Podcast mal wieder gezeigt haben. Unser Geheimtipp in Graz: Bei Blue Sonja bekommt ihr überdurchschnittlich oft die Weine von Andreas. Grundsätzlich gibt es die Weine für Privatkunden u.a. bei Drops und Vinocentral. Leider ist aktuell alles ausverkauft, es gilt also, ein Auge darauf zu haben, wann der neue Jahrgang eintrifft.

Das können wir noch empfehlen…
Neben der Grünen Libelle sind wir natürlich auch große Fans der blauen Variante und lieben den Chardonnay Salamander mindestens genauso sehr.

Podcast-Folge Nr. 241
Unsere Podcast-Folge mit Andreas Tscheppe könnt ihr überall hören, wo es Podcasts gibt – zum Beispiel direkt hier oder bei Spotify.

Schützen am Gebirge, Burgenland
Rebsorte: Welschriesling

Kategorie: classic – funky – crazy

Die Familie Prieler betreibt seit über 150 Jahren Weinbau in Schützen am Gebirge: Schon der Großvater von Georg Prieler hat in den 1950er Jahren Wein in Flaschen gefüllt und bis nach Salzburg geliefert – ein Novum für die damalige Zeit. Mit der Übernahme des Weinguts von Georg – kurzzeitig gemeinsam mit seiner Schwester Silvia – ging der Fokus noch mehr in Richtung Qualität und Terroirausdruck. Blaufränkisch und Pinot Blanc als Hauptrebsorten der Weingärten in Schützen und im benachbarten Oggau – pures Leithagebirge! Wir haben mit Georg über seine Anfänge, die Entwicklung als Weinbauer und seine Ziele für die Zukunft gesprochen. Im Glas hatten wir – für uns doch sehr überraschend – keinen Pinot Blanc, sondern einen fantastischen Welschriesling. In Kollaboration mit Sommelier Alex Koblinger entstanden, ist der Welschriesling vom Kalk aus dem Stahl-„Fass“ ein absolut großartiger Wein – und ein echter Pirat in Burgunderverkostungen.

Fotos: © Wein für Wein

Verkostungsnotiz
Was für einen großartigen Pirat uns Georg hier spontan untergejubelt hat! Strohgelb im Glas, in der Nase eine sehr schöne, zitrische Frische, die uns fast an Lemongrass erinnert, bedeckt von einer Schicht Kalkstaub. Dazu kommen neben einer feinen Wachsigkeit auch weiße Blüten und Kräuterwürze – wir hätten den Wein blind wohl auch ins Chablis stecken können. Am Gaumen schiebt der Welschriesling dann richtig an, zeigt seine sortentypische Säure, die extrem schön ins Gesamtbild eingebunden ist. Der Wein öffnet mit einem feinen Schmelz, dann kommt schönes, saftiges Extrakt ins Spiel, rundherum spannt sich der Säurebogen und zieht alles Richtung Abgang ins Zitrische, Zestige, fast Karge. Trinkfluss pur, das Glas kann wirklich nicht groß genug sein. Wer sagt, dass mit Welschriesling keine Finesse geht, der soll sich hiervon mal was einschenken.

Und hier findet ihr den Wein
Den Welschriesling vom Kalk gibt’s ausschließlich in Magnums bei Döllerers für knapp 60€. Das restliche Prieler-Sortiment findet ihr auch beim WEIN & CO und Wein Wagner.

Das können wir noch empfehlen…
Wir haben bei unserem Besuch auch gleich noch den aktuellen Blaufränkisch-Jahrgang verkostet und sind wie immer begeistert – holt euch den Goldberg 2022!

Podcast-Folge Nr. 240
Unsere Podcast-Folge mit Georg Prieler könnt ihr überall hören, wo es Podcasts gibt – zum Beispiel direkt hier oder bei Spotify.

Gols, Burgenland
Rebsorte: Pinot Noir

Kategorie: classic – funky – crazy

Dort, wo bis in die 60er die Pestsäule vor den imaginären Toren von Gols stand, ist heute das Weingut der Renners zu finden. Wir sitzen mit Stefanie und Georg Renner am Tisch und diskutieren mit ihnen neben der Weingutshistorie rund um die Großeltern und Vater Helmut, der unter anderem die Pannobile-Gruppe mitbegründet hat, auch ihren eigenen Weg ins Weingut. Dass alle drei Rennergeschwister – Susanne, Stefanie und Georg – zuerst das Weite suchen sollten, um später mit voller Gewissheit zurückzukommen, war schon beinahe schicksalhaft. Den Anfang haben Susanne und Stefanie 2015 gemacht. Unter dem Namen rennersistas sind damals komplett eigenständige Naturweine entstanden, die sich ganz absichtlich von den Weinen von Papa Helmut abgrenzten. Schon ab 2016 haben die beiden das Ruder im Weingut komplett übernommen und 2020 gaben sich schließlich Susanne und Georg  die Klinke in die Hand. Seither sind rennersista Stefanie und der rennerbrotha Georg hauptverantwortlich für alles, was unter dem Namen Renner und rennersistas passiert. Wir diskutieren mit den beiden, wie sich ihre Stilistik über die Jahre entwickelt hat, weshalb es manchmal ganz einzigartige Weine wie den WSSBRGNDR 2017 gibt, die nicht replizierbar sind und wo die Reise für die Renners hingeht.

Fotos: © Wein für Wein

Verkostungsnotiz Pin-Oh! Noir 2023
Helles, strahlendes Rot. In der Nase sofort pure Frische, helle rote Frucht die für uns in Richtung Cranberry und Preiselbeer geht. Das ist sehr kühl und frisch, dennoch direkt offen und verspricht unendliche Saftigkeit. Unter diesem ersten, frischen, hellfruchtigen Eindruck kommt eine feine Würze dazu, auch leicht florale Noten, die den Wein nochmal heben. Am Gaumen macht das sofort sehr saftig auf, wir sind wieder bei heller roter Frucht – Cranberry, Preiselbeer, etwas Kirsche. Alles auf der frischen Seite, aber niemals unreif. Die schöne Würze aus der Nase findet sich hier auch am Gaumen wieder, der Säurezug sorgt für unendlich Trinkfluss. Die rote Frucht bringt eine leichte Fleischigkeit mit, auch das passt perfekt zum Gesamtbild des Weins und unterstützt diese unendliche Saftigkeit. Ein ganz feiner Ticken Tannin hinten dran gibt dem Wein das kleine Etwas an Struktur, das er benötigt – und Schluckwiderstand ist hier natürlich genau gar keiner vorhanden. Trotz der Saftigkeit und der Trinkigkeit des Weins haben wir hier Länge und Tiefe im Glas, das hat Druck, das hat Spannung – was für eine Balance!

Und hier findet ihr den Wein
Die Weine der Renners bekommt ihr im eigenen Online Shop, außerdem findet ihr sie z.B. bei WEIN & CO, wo es auch den Pin-OH Noir um knapp € 30 gibt.

Das können wir noch empfehlen…
El Maestro Blaufränkisch gibt’s bei den Renners in verschiedensten Spielarten. Und alle sind sie saugut – holt euch unbedingt den Late Release des Blaufränkisch 2017. Den haben wir auf der Naturwein im Reaktor im November 2025 verkostet und waren echt beeindruckt.

Podcast-Folge Nr. 239
Unsere Podcast-Folge mit Stefanie und Georg Renner könnt ihr überall hören, wo es Podcasts gibt – zum Beispiel direkt hier oder bei Spotify.